меню
0%

виноградник Ирины Богович

Вино — это отражение терруара и философии винодела
Вас впечатлит
Уникальный опыт и возможность совместить отдых на море, с увлекательной экскурсией на виноградник первой женщины-винодела в России с собственным брендом вина.
Живописные виды
Авторские вина
История проекта
современная площадка с видом на виноградник и Черное море
дегустация индивидуально подобранного сета вин
вдохновляющая история женщины, полностью изменившей свою жизнь
Вас впечатлит
Уникальный опыт и возможность совместить отдых на море, с увлекательной экскурсией на виноградник первой женщины-винодела в России с собственным брендом вина.
Живописные виды
Авторские вина
История проекта
современная площадка с видом на виноградник и Черное море
дегустация индивидуально подобранного сета вин
вдохновляющая история женщины, полностью изменившей свою жизнь

Посещение виноградника

Продолжительность
Время проведения
Стоимость
Место
2 часа
Согласовывается индивидуально;
Зависит от количества гостей
Оставить заявку
1. Расскажем об истории создания винодельческого проекта

2.Насладимся прогулкой по винограднику и лавандовому полю

3.Покажем особенности выращивания органического винограда и работы с виноградной лозой

4.Продегустируем лимитированные вина в панорамной дегустационной комнате или террасе с видом на море и виноградники долины реки Бельбек
Нас отличает
Природный терруар
Воплощение достоинства Крыма
Природный терруар плато Кара-Тау поистине создан для выращивания лучшего винограда и производства высококачественных вин. Сможете прочувствовать дуновение морского бриза и понять всю полноту вкуса в каждой капле.
Атмосфера
Виноделие как образ жизни
Вы побываете в уютной атмосфере небольшого винного хозяйства, где вы услышите рассказ о жизни на винограднике, философии ведения органического земледелия и об авторских методиках создания вина.
Consalting
Консультационные услуги
Команда Bogovich Wine осуществляет консультационные услуги по вопросам виноделия, виноградарства, винного маркетинга, в юридических и финансовых вопросах. Помощь в получении субсидий и лицензии. Полное сопровождение от подготовки земли под виноградник до бутылки вина.
Телефон для связи: +7 (916) 537-92-32

О проекте
Bogovich Wine & Vineyard

Ирина родилась в городе Пенза. Закончив в родном городе педагогический университет, 12 лет занималась туристическим бизнесом. Однажды приехав в Крым, Ирина влюбилась в это место и решила там остаться.

В 2018 году она начала обучение винному делу: сначала в Москве, а затем во Франции.

В 2019 году Ирина сделала свои первые вина: Muscat Orange и Cabernet Sauvignon.

В 2020 году был приобретен виноградник со взрослыми лозами в городе Севастополь.
«Вино это — моя жизнь и моя душа. Все мои действия, которые я совершаю каждый день, так или иначе связаны с вином. Вино — это искусство, это отражение эмоций, характера и опыта винодела»
— Ирина Богович
Проект довольно быстро и успешно развивался: тираж с 1 500 бутылок вырос до 20 000 бутылок, точки продаж увеличились с 0 до более 200 локаций по всей России.

В 2022 году была установлена современная модульная конструкция для приема гостей на винограднике.

В 2023 году Ирина прошла энологическую практику в Бордо на винограднике Grand Cru, после чего получила предложение о работе в качестве консультанта на винодельне в Ile-de-France.

По возвращению Ирина организовала консалтинговое агентство, которое занимается организацией винодельческих проектов с нуля «под ключ».
В настоящее время Ирина готовится к выпуску игристых вин Blanc de Noir со своего виноградника и продолжает встречать гостей в своем дегустационном доме.
Наши вина
Pinot Noir 2020
Красное сухое вино,
дикие дрожжи, с хорошей кислотностью. В аромате — черная смородина, черешня, чуть клюквы и ванили, травянистость. Пино Нуар, выдержано 9 месяцев в бочках из французского дуба.
Rose Les Cèpages 2020, 2021
Muscat Orange 2020
Merlot 2020
Claret Pinot Noir 2022
Faina Sauvignon 2022
Rkatsiteli Orange 2021
Вино изготовлено методом соферментации сортов Шардоне (80%) и Пино Нуар (20%).
Нежно-лососевого цвета с жемчужно-персиковым оттенком.
Изготовлено из муската белого.
Активная ароматика вина соткана из крымских горных трав и фрезий, а также дополнена пикантными оттенками сухофруктов с ярками нотами липового меда.
В составе мерло, выдержано 10 месяцев в бочках из французского дуба. Cвежий и обволакивающий аромат ежевики, спелой садовой вишни, жимолости, копчёностей. Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Яркий аромат барбариса, свежих красных ягод, смородины, малины и шиповника. Ягодный сочный вкус, сопровождаемый легким прикосновением танина.
Пино Нуар 100%.
Вкус мягкий, чистый, питкий, сбалансированный, с фруктово-цитрусовыми акцентами и утонченной кислинкой в сдержанном, минеральном послевкусии.
Совиньон 100%.
Вкус вина легкий и энергичный, с шелковистой текстурой и аккуратными танинами, нотками груши, кураги, хорошим балансом кислотности и минеральностью в послевкусии. Ркацители 100%
Линейка ART
Cabernet Franc 2021
Приятно удивляет элегантностью своего интенсивного вкуса с шелковистыми танинами, свежей кислотностью и пикантными нотками сушеного орегано в живом послевкусии.
Каберне Фран 100%, выдержано 9 месяцев в бочках из французского дуба.
Cabernet Sauvignon 2021
Pinot Noir 2021
Aligote 2022
Вино демонстрирует сбалансированный, фруктовый вкус с приятными танинами и стойким послевкусием.
Каберне Фран 100%, выдержано 9 месяцев в бочках из французского дуба.
Вино демонстрирует округлый, полный вкус с бархатистой текстурой, ядром диких ягод и длительным послевкусием.
Пино Нуар 100%, выдержано 9 месяцев в бочках из французского дуба.
Среднетелое, маслянистое и интенсивное во вкусе, с хорошо сбалансированной кислотностью и минеральностью, объемной текстурой и фруктово-пряными оттенками в послевкусии.
Алиготе 100%
Линейка CLASSIC
Ответы на частые вопросы
Галерея

Волонтёрство на винограднике

Приглашаем вас стать волонтёром на винограднике!

Виноградник винодельни Bogovich Wine & Vineyard ждёт трудолюбивых и ответственных помощников. Работа на свежем воздухе в период с мая по октябрь — это отличная возможность провести время с пользой и познакомиться с традициями виноделия.

Добровольцам нужно будет выполнять простые задания на винограднике, например, сбор урожая или подвязка лоз. Это отличная возможность получить опыт работы в сельском хозяйстве и попробовать себя в новом деле.
Оставить заявку
Вы всегда можете приехать для работы на виноградник по предварительной договорённости.
Контакты
Согласовать индивидуальную экскурсию вы можете с Анной Давидович
Крым, Севастополь, с. Верхнесадовое
из России по WhatsApp
для Крыма по WhatsApp