Ирина Богович
«Первое погружение в виноделие у меня случилось в Севастополе, где я впервые увидела своими глазами, как под контролем профессионалов виноградный сок превращается в вино.»
Путь к созданию своего винодельческого проекта начался с окончания школы сомелье, практики на крымской винодельне, а затем учёбы в Бургундии. Далее последовали стажировки в Бордо, Венето и работа энологом-консультантом в Иль-де-Франс.
Сегодня — это небольшое хозяйство на Плато Кара-Тау между реками Бельбек и Кача, собственный виноградник, дегустационная с видом на море, лавандовое поле и плодовый сад.
Вина Ирины Богович продаются по всей России от Калининграда до Владивостока, преимущественно в бутиковых винотеках и лучших ресторанах страны.
Ирина выступает главным виноделом не только в своём проекте — она создаёт вина для корпоративных клиентов и частных заказчиков. А крестьянско-фермерское хозяйство «Богович» предоставляет услуги сервиса по уходу за виноградниками.
