0%
виноградник Ирины Богович
Вино — это отражение терруара и философии винодела
Вас впечатлит
Уникальный опыт и возможность совместить отдых на море, с увлекательной экскурсией на винную долину, основанную первой женщиной-виноделом в России с собственным брендом вина.
Живописные виды
Авторские вина
История проекта
современная площадка с видом на виноградник и Черное море
дегустация индивидуально подобранного сета вин
вдохновляющая история женщины, полностью изменившей свою жизнь
Вас впечатлит
Уникальный опыт и возможность совместить отдых на море, с увлекательной экскурсией на винную долину, основанную первой женщиной-виноделом в России с собственным брендом вина.
Живописные виды
Авторские вина
История проекта
современная площадка с видом на виноградник и Черное море
дегустация индивидуально подобранного сета вин
вдохновляющая история женщины, полностью изменившей свою жизнь
Посещение виноградника
Продолжительность
Время проведения
Стоимость
Место
2 часа
Согласовывается индивидуально;
Зависит от количества гостей
Оставить заявку
1. Расскажем об истории создания винодельческого проекта
2.Насладимся прогулкой по винограднику и лавандовому полю
3.Покажем особенности выращивания органического винограда и работы с виноградной лозой
4.Продегустируем лимитированные вина в панорамной дегустационной комнате или террасе с видом на море и виноградники долины реки Бельбек
2.Насладимся прогулкой по винограднику и лавандовому полю
3.Покажем особенности выращивания органического винограда и работы с виноградной лозой
4.Продегустируем лимитированные вина в панорамной дегустационной комнате или террасе с видом на море и виноградники долины реки Бельбек
Нас отличает
Природный терруар
Воплощение достоинства Крыма
Природный терруар плато Кара-Тау поистине создан для выращивания лучшего винограда и производства высококачественных вин. Сможете прочувствовать дуновение морского бриза и понять всю полноту вкуса в каждой капле.
Атмосфера
Виноделие как образ жизни
Вы побываете в уютной атмосфере небольшого винного хозяйства, где вы услышите рассказ о жизни на винограднике, философии ведения органического земледелия и об авторских методиках создания вина.
Команда
Творчество и традиции
Нас пока четверо:
Ирина – основатель и главный винодел
Максим – управляющий
Анна – финансовый директор
Ольга - юрист
Ирина – основатель и главный винодел
Максим – управляющий
Анна – финансовый директор
Ольга - юрист
О проекте
Bogovich Wine & Vineyard
Bogovich Wine & Vineyard
Ирина родилась в городе Пенза. Закончив в родном городе педагогический университет, 12 лет занималась туристическим бизнесом. Однажды приехав в Крым, Ирина влюбилась в это место и решила там остаться.
В 2018 году она начала обучение винному делу: сначала в Москве, а затем во Франции.
В 2019 году Ирина сделала свои первые вина: Muscat Orange и Cabernet Sauvignon.
В 2020 году был приобретен виноградник со взрослыми лозами в городе Севастополь.
В 2018 году она начала обучение винному делу: сначала в Москве, а затем во Франции.
В 2019 году Ирина сделала свои первые вина: Muscat Orange и Cabernet Sauvignon.
В 2020 году был приобретен виноградник со взрослыми лозами в городе Севастополь.
«Вино это — моя жизнь и моя душа. Все мои действия, которые я совершаю каждый день, так или иначе связаны с вином. Вино — это искусство, это отражение эмоций, характера и опыта винодела»
— Ирина Богович
Проект довольно быстро и успешно развивался: тираж с 1 500 бутылок вырос до 20 000 бутылок, точки продаж увеличились с 0 до более 200 локаций по всей России.
В 2022 году была установлена современная модульная конструкция для приема гостей на винограднике.
В 2023 году Ирина прошла энологическую практику в Бордо на винограднике Grand Cru, после чего получила предложение о работе в качестве консультанта на винодельне в Ile-de-France.
По возвращению Ирина организовала консалтинговое агентство, которое занимается организацией винодельческих проектов с нуля «под ключ».
В настоящее время Ирина готовится к выпуску игристых вин Blanc de Noir со своего виноградника и продолжает встречать гостей в своем дегустационном доме.
В 2022 году была установлена современная модульная конструкция для приема гостей на винограднике.
В 2023 году Ирина прошла энологическую практику в Бордо на винограднике Grand Cru, после чего получила предложение о работе в качестве консультанта на винодельне в Ile-de-France.
По возвращению Ирина организовала консалтинговое агентство, которое занимается организацией винодельческих проектов с нуля «под ключ».
В настоящее время Ирина готовится к выпуску игристых вин Blanc de Noir со своего виноградника и продолжает встречать гостей в своем дегустационном доме.
Cabernet Sauvignon DJ 2019
Красное сухое вино,
дикие дрожжи, с хорошей кислотностью. В аромате — черная смородина, черешня, чуть клюквы и ванили, травянистость.
дикие дрожжи, с хорошей кислотностью. В аромате — черная смородина, черешня, чуть клюквы и ванили, травянистость.
Rose Les Cèpages 2021
Muscat Orange 2020
Cabernet Sauvignon Sax 2019
Pinot Noir 2020
Cabernet Sauvignon Steel 2019
Muscat Orange Press 2020
Вино изготовлено методом соферментации сортов Шардоне и Пино Нуар.
Ручной сбор.
Ручной сбор.
Выдержано на мезге с частичным использованием гребней и целых гроздей в течение 5 месяцев.
Вино глубокого рубиново-красного цвета. Красное сухое вино. Элегантный аромат чёрных ягод, чуть кожи и гвоздики, землистость и дым, молочный шоколад, слива и черешня.
Алкогольная ферментация произведена на селекционированных теруарных дрожжах с собственного виноградника.
Выдержано в бочке из французского дуба в течение 9 месяцев.
Ручной сбор.
Выдержано в бочке из французского дуба в течение 9 месяцев.
Ручной сбор.
Сухое вино глубокого рубиново-красного цвета. Теплый, выразительный, сложный аромат наполнен тонами миндаля и какао с бальзамическими нюансами, а также множеством оттенков чернослива, фиалки, сухих трав и специй.
Нефильтрованное белое вино с небольшим естественным осадком, на диких дрожжах. Покоряет мощным вкусом гречишного мёда, спелой хурмы, жареных орехов, плавно переходящим в яркое и вяжущее послевкусие.
Наши вина
Наши вина
Cabernet Sauvignon DJ 2019
Красное сухое вино,
дикие дрожжи, с хорошей кислотностью. В аромате — черная смородина, черешня, чуть клюквы и ванили, травянистость.
дикие дрожжи, с хорошей кислотностью. В аромате — черная смородина, черешня, чуть клюквы и ванили, травянистость.
Rose Les Cèpages 2021
Cabernet Sauvignon Sax 2019
Muscat Orange Press 2020
Красное сухое вино. Культурные дрожжи. Элегантный аромат чёрных ягод, чуть кожи и гвоздики, землистость и дым, молочный шоколад, слива и черешня.
Нефильтрованное белое вино с небольшим естественным осадком, на диких дрожжах. Покоряет мощным вкусом гречишного мёда, спелой хурмы, жареных орехов, плавно переходящим в яркое и вяжущее послевкусие.
5 month skin contact, unfiltered
12 months in French oak, unfiltered
18 months in steel tank, unfiltered
Cabernet Sauvignon Steel 2019
Сухое вино глубокого рубиново-красного цвета. Теплый, выразительный, сложный аромат наполнен тонами миндаля и какао с бальзамическими нюансами, а также множеством оттенков чернослива, фиалки, сухих трав и специй.
Pinot Noir 2020
Алкогольная ферментация произведена на селекционированных теруарных дрожжах с собственного виноградника.
Выдержано в бочке из французского дуба в течение 9 месяцев.
Ручной сбор.
Подробнее
Выдержано в бочке из французского дуба в течение 9 месяцев.
Ручной сбор.
Подробнее
Ответы на частые вопросы
Мы против пропаганды распития вина среди несовершеннолетних. У нас нет зоны отдыха для детей и персонала для присмотра.
Вы можете взять детей с собой, но ответственность за них на территории виноградника и во время дегустации остается полностью на вас. Также учтите, что дегустационное меню не включает в себя закуски и напитки для детей (согласовать индивидуально).
Вы можете взять детей с собой, но ответственность за них на территории виноградника и во время дегустации остается полностью на вас. Также учтите, что дегустационное меню не включает в себя закуски и напитки для детей (согласовать индивидуально).
В разделе сайта «Контакты» есть Яндекс карта с нашей локацией. Планируйте, пожалуйста, заранее свой маршрут, приветствие и знакомство с гостями длится 10 минут. Люди, пришедшие позже, присоединяются к начавшейся экскурсии или дегустации. Старайтесь не пропустить самое интересное!
Мы предоставляем четыре позиции вина на выбор
Резерв экскурсии минимум за 24 часа. Приезд на виноградник без предварительной записи невозможен.
Галерея
Волонтёрство на винограднике
Приглашаем вас стать волонтёром на винограднике!
Виноградник винодельни Bogovich Wine & Vineyard ждёт трудолюбивых и ответственных помощников. Работа на свежем воздухе в период с мая по октябрь — это отличная возможность провести время с пользой и познакомиться с традициями виноделия.
Мы предоставляем проживание и питание. Добровольцам нужно будет выполнять простые задания на винограднике, например, сбор урожая или подвязка лоз. Это отличная возможность получить опыт работы в сельском хозяйстве и попробовать себя в новом деле.
Виноградник винодельни Bogovich Wine & Vineyard ждёт трудолюбивых и ответственных помощников. Работа на свежем воздухе в период с мая по октябрь — это отличная возможность провести время с пользой и познакомиться с традициями виноделия.
Мы предоставляем проживание и питание. Добровольцам нужно будет выполнять простые задания на винограднике, например, сбор урожая или подвязка лоз. Это отличная возможность получить опыт работы в сельском хозяйстве и попробовать себя в новом деле.
Оставить заявку
Вы всегда можете приехать для работы на виноградник по предварительной договорённости.
Content Oriented Web
Make great presentations, longreads, and landing pages, as well as photo stories, blogs, lookbooks, and all other kinds of content oriented projects.
Контакты
Согласовать индивидуальную экскурсию вы можете с Анной Давидович
Крым, Севастополь, с. Верхнесадовое
из России по WhatsApp
для Крыма по WhatsApp