0%
виноградник Ирины Богович
Вино — это искусство, созданное природой и человеком
Вас впечатлит
Уникальный опыт и возможность совместить отдых на море, с увлекательной экскурсией на виноградник первой женщины-винодела в России с собственным брендом вина.
Живописные виды
Авторские вина
История проекта
современная площадка с видом на виноградник и Черное море
дегустация индивидуально подобранного сета вин
вдохновляющая история женщины, полностью изменившей свою жизнь
Посещение виноградника
Продолжительность
Время проведения
Стоимость
Место
2 часа
Согласовывается индивидуально
Зависит от количества участников и подобранного сета вин
Оставить заявку
- Расскажем об истории создания винодельческого проекта
- Насладимся прогулкой по винограднику и лавандовому полю
- Покажем особенности выращивания органического винограда и работы с виноградной лозой
- Продегустируем лимитированные вина в дегустационной комнате или террасе с панорамным видом на виноградники и море
Нас отличает
Природный терруар
Воплощение достоинства Крыма
Природный терруар плато Кара-Тау поистине создан для выращивания лучшего винограда и производства высококачественных вин. Сможете прочувствовать дуновение морского бриза и понять всю полноту вкуса в каждой капле.
Атмосфера
Виноделие как образ жизни
Вы побываете в уютной атмосфере небольшого винного хозяйства, где вы услышите рассказ о жизни на винограднике, философии ведения органического земледелия и об авторских методиках создания вина.
Консалтинг
Консультационные услуги
Команда Bogovich Вино осуществляет консультационные услуги по вопросам виноделия, виноградарства, винного маркетинга, в юридических и финансовых вопросах. Помощь в получении субсидий и лицензии. Полное сопровождение от подготовки земли под виноградник до бутылки вина.
Телефон для связи: +7 (916) 537-92-32
О винном проекте Ирины Богович
Ирина родилась в городе Пенза. Закончив в родном городе педагогический университет, 12 лет занималась туристическим бизнесом. Однажды приехав в Крым, Ирина влюбилась в это место и решила там остаться.
В 2018 году она начала обучение винному делу: сначала в Москве, а затем во Франции.
В 2019 году Ирина сделала свои первые вина: Muscat Orange (Мускат Оранж) и Cabernet Sauvignon (Каберне Савиньон).
В 2020 году был приобретен виноградник со взрослыми лозами в городе Севастополь.
В 2018 году она начала обучение винному делу: сначала в Москве, а затем во Франции.
В 2019 году Ирина сделала свои первые вина: Muscat Orange (Мускат Оранж) и Cabernet Sauvignon (Каберне Савиньон).
В 2020 году был приобретен виноградник со взрослыми лозами в городе Севастополь.
«Вино это — моя жизнь и моя душа. Все мои действия, которые я совершаю каждый день, так или иначе связаны с вином. Вино — это искусство, это отражение эмоций, характера и опыта винодела»
— Ирина Богович
Проект довольно быстро и успешно развивался: тираж с 1 500 бутылок вырос до 20 000 бутылок, точки продаж увеличились с 0 до более 200 локаций по всей России.
В 2022 году была установлена современная модульная конструкция для приема гостей на винограднике.
В 2023 году Ирина прошла энологическую практику в Chateau La Dominique, известном французском винодельческом хозяйстве, Бордо, на винограднике Grand Cru (Гран Крю), после чего получила предложение о работе в качестве консультанта на винодельне в Ile-de-France (Иль де Франс).
По возвращению Ирина организовала консалтинговое агентство, которое занимается организацией винодельческих проектов с нуля «под ключ».
В настоящее время Ирина готовится к выпуску игристых вин Blanc de Noir со своего виноградника и продолжает встречать гостей в своем дегустационном доме.
В настоящее время на выдержке находятся игристые вина по классическому методу:
Blanc de Noir / Блан де Нуар
Blanc de Blanc / Блан де Блан
Rose Pinot Noir / Розе Пино Нуар
Special cuvée reserve / Авторское кюве
В 2022 году была установлена современная модульная конструкция для приема гостей на винограднике.
В 2023 году Ирина прошла энологическую практику в Chateau La Dominique, известном французском винодельческом хозяйстве, Бордо, на винограднике Grand Cru (Гран Крю), после чего получила предложение о работе в качестве консультанта на винодельне в Ile-de-France (Иль де Франс).
По возвращению Ирина организовала консалтинговое агентство, которое занимается организацией винодельческих проектов с нуля «под ключ».
В настоящее время Ирина готовится к выпуску игристых вин Blanc de Noir со своего виноградника и продолжает встречать гостей в своем дегустационном доме.
В настоящее время на выдержке находятся игристые вина по классическому методу:
Blanc de Noir / Блан де Нуар
Blanc de Blanc / Блан де Блан
Rose Pinot Noir / Розе Пино Нуар
Special cuvée reserve / Авторское кюве
Наши вина
Pinot Noir (Пино Нуар) 2020
Красное сухое вино,
дикие дрожжи, с хорошей кислотностью. В аромате — черная смородина, черешня, чуть клюквы и ванили, травянистость. Пино Нуар, выдержано 9 месяцев в бочках из французского дуба.
дикие дрожжи, с хорошей кислотностью. В аромате — черная смородина, черешня, чуть клюквы и ванили, травянистость. Пино Нуар, выдержано 9 месяцев в бочках из французского дуба.
Rose Les Cèpages (Розе) 2021
Merlot (Мерло) 2020
Claret Pinot Noir (Кларет Пино Нуар)2022
Faina Sauvignon (Фаина Савиньон) 2022
Rkatsiteli Orange (Ркацители Оранж) 2021
Вино изготовлено методом соферментации сортов Шардоне (80%) и Пино Нуар (20%).
Нежно-лососевого цвета с жемчужно-персиковым оттенком.
Нежно-лососевого цвета с жемчужно-персиковым оттенком.
В составе мерло, выдержано 10 месяцев в бочках из французского дуба. Cвежий и обволакивающий аромат ежевики, спелой садовой вишни, жимолости, копчёностей. Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Яркий аромат барбариса, свежих красных ягод, смородины, малины и шиповника. Ягодный сочный вкус, сопровождаемый легким прикосновением танина.
Пино Нуар 100%.
Пино Нуар 100%.
Вкус мягкий, чистый, питкий, сбалансированный, с фруктово-цитрусовыми акцентами и утонченной кислинкой в сдержанном, минеральном послевкусии.
Совиньон 100%.
Совиньон 100%.
Вкус вина легкий и энергичный, с шелковистой текстурой и аккуратными танинами, нотками груши, кураги, хорошим балансом кислотности и минеральностью в послевкусии. Ркацители 100%
Линейка АРТ
Cabernet Franc (Каберне Франк)2021
Приятно удивляет элегантностью своего интенсивного вкуса с шелковистыми танинами, свежей кислотностью и пикантными нотками сушеного орегано в живом послевкусии. Каберне Фран 100%, выдержано 9 месяцев в бочках из французского дуба.
Cabernet Sauvignon (Каберне Савиньон) 2021
Pinot Noir (Пино Нуар) 2021
Aligote (Алиготэ) 2022
Вино демонстрирует сбалансированный, фруктовый вкус с приятными танинами и стойким послевкусием.
Каберне Фран 100%, выдержано 9 месяцев в бочках из французского дуба.
Каберне Фран 100%, выдержано 9 месяцев в бочках из французского дуба.
Вино демонстрирует округлый, полный вкус с бархатистой текстурой, ядром диких ягод и длительным послевкусием.
Пино Нуар 100%, выдержано 9 месяцев в бочках из французского дуба.
Пино Нуар 100%, выдержано 9 месяцев в бочках из французского дуба.
Среднетелое, маслянистое и интенсивное во вкусе, с хорошо сбалансированной кислотностью и минеральностью, объемной текстурой и фруктово-пряными оттенками в послевкусии.
Алиготе 100%
Алиготе 100%
Линейка КЛАССИК
Ответы на частые вопросы
Мы против пропаганды распития вина среди несовершеннолетних. У нас нет зоны отдыха для детей и персонала для присмотра.
Вы можете взять детей с собой, но ответственность за них на территории виноградника и во время дегустации остается полностью на вас. Также учтите, что дегустационное меню не включает в себя закуски и напитки для детей (согласовать индивидуально).
Вы можете взять детей с собой, но ответственность за них на территории виноградника и во время дегустации остается полностью на вас. Также учтите, что дегустационное меню не включает в себя закуски и напитки для детей (согласовать индивидуально).
В разделе сайта «Контакты» есть Яндекс карта с нашей локацией. Планируйте, пожалуйста, заранее свой маршрут, приветствие и знакомство с гостями длится 10 минут. Люди, пришедшие позже, присоединяются к начавшейся экскурсии или дегустации. Старайтесь не пропустить самое интересное!
Мы предоставляем четыре позиции вина на выбор
Резерв экскурсии минимум за 24 часа. Приезд на виноградник без предварительной записи невозможен.
Волонтёрство на винограднике
Приглашаем вас стать волонтёром на винограднике!
Виноградник винодельческого проекта Ирины Богович ждёт трудолюбивых и ответственных помощников. Работа на свежем воздухе в период с мая по октябрь — это отличная возможность провести время с пользой и познакомиться с традициями виноделия.
Добровольцам нужно будет выполнять простые задания на винограднике, например, сбор урожая или подвязка лоз. Это отличная возможность получить опыт работы в сельском хозяйстве и попробовать себя в новом деле.
Виноградник винодельческого проекта Ирины Богович ждёт трудолюбивых и ответственных помощников. Работа на свежем воздухе в период с мая по октябрь — это отличная возможность провести время с пользой и познакомиться с традициями виноделия.
Добровольцам нужно будет выполнять простые задания на винограднике, например, сбор урожая или подвязка лоз. Это отличная возможность получить опыт работы в сельском хозяйстве и попробовать себя в новом деле.
Оставить заявку
Вы всегда можете приехать для работы на виноградник по предварительной договорённости.
Content Oriented Web
Make great presentations, longreads, and landing pages, as well as photo stories, blogs, lookbooks, and all other kinds of content oriented projects.
Контакты
Согласовать индивидуальную экскурсию вы можете по предварительной брони, оставив заявку:
Или свяжитесь с нами по электронной почте или по телефону:
Крым, Севастополь, с. Верхнесадовое
Оставить заявку
Наш телеграмм канал:
